Гародніна ад Кансорцыі арганічных гаспадарак

Гародніна гаспадарак Кансорцыі вырошчваецца толькі па арганічных тэхналогіях - без выкарыстання штучных угнаенняў і хімічных сродкаў аховы раслін. Для жыўлення раслін выкарыстоўваецца кампост з арганічных ці экстэнсіўных гаспадарак і попел, а для абароны раслін ад шкодных насекомых і хвароб ужываюцца мікрабіялагічныя прэпараты, падтрымліваецца абгрунтаваны севазварот. Такі падыход дазваляе атрымаць якасны ўраджай з высокай канцэнтрацыяй вітамінаў, мікраэлементаў і мінімальнай канцэнтрацыяй нітратаў.
Арганічныя тэхналогіі дапамагаюць зберагчы сапраўдны смак прадуктаў і гарантуюць, што з прадуктамі вы не атрымаеце рэшткаў пестыцыдаў і іншых шкодных рэчываў. У гэтым раздзеле вы знойдзеце толькі бяспечныя і смачныя прадукты ад арганічных фермераў Кансорцыі.
Тавараў у раздзеле: 15
    Кабачкі, 2,5 кг
    Аформіць
    Арганічныя кабачкі - выдатная восеньская гародніна, яны ідэальна пасуюць для гатавання кабачковай ікры, тушэння з іншай сезонннай гародніны.
    Перац востры (чылі) чырвоны, 100 г
    Аформіць
    Духмяны і пякучы перац чылі. Пякучасць на 6 з 10. Арганічны прадукт.
    Цукіні светла-зялёныя, 1 кг
    Аформіць
    Арганічныя цукіні могуць стаць вашым летнім фаварытам - падсмажаныя з часнаком, запечаныя кольцамі з іншай гароднінай ці фаршыраваныя гароднінай з сырам.
    Цукіні зялёныя, 1 кг
    Аформіць
    Арганічныя цукіні могуць стаць вашым летнім фаварытам - падсмажаныя з часнаком, запечаныя кольцамі з іншай гароднінай ці фаршыраваныя гароднінай з сырам.
    Капуста ліставая (кейл) тасканская, 0,25 кг
    Аформіць

    Арганічная ліставая капуста (кейл) вядомая дзякуючы сваім карысным уласцівасцям. Арганічны кейл выкарыстоўваюць у супах, тушаць у падсоленай вадзе з дадаткам солі і масла.

    Мангальд рознакаляровы, 0,3 кг
    Аформіць
    Лісты гатункаў мангальду рознага колеру - зялёнага, белага, пунцовага і жоўтага. Выдатная замена шпінату ў летні час. З мангальду можна гатаваць халаднік, можна выкарыстоўваць яго ў якасці начыння для пірагоў, ці тушыць з малочным соусам і проста з іншай сезоннай гароднінай.
    Агуркі маласольныя, 1 кг
    Аформіць

    Маласольныя агуркі вырабленыя з арганічных інгрыдыентаў.
    Агуркі вырабленыя па тэхналогіі малочна-кіслага бражэння з дадаткам паменьшанай колькасці солі.

    Морква сталовая, 1 кг
    Аформіць
    Арганічная морква. Салодкая і духмяная.
    Капуста белакачанная, 1 шт (качан вагою 1,4 кг)
    Аформіць

    Качанная капуста - традыцыйная культура і адна з асноўных у нашай кухні. Арганічную капусту выкарыстоўваюць у супах, для тушэння асобна альбо разам з іншай гароднінай, а познія гатункі і для галубцоў.

    Гарбуз Хакайда аранжавы, 1 шт
    Аформіць
    Гарбуз Хакайда амаль увесь цалкам можа быць выкарыстаны ў кулінарыі, бо скурка гарбузоў тыпу Хайкада (Red Kuri, Uchiki Kuri, Green Hokkaido і інш), у адрозненні ад іншых гатункаў, таксама выкарыстоўваецца пры тэрмічнай апрацоўцы.
    Бульба ўраджаю 2021г гатунку "Вектар", 1 кг
    Аформіць

    Бульба вырашчаная ў адпаведнасці з арганічнымі техналогіямі і ў гармоніі з навакольным асяродзем дзеля захавання сапраўднага смаку прадукту.
    Гэты гатунак бульбы выдатна пасуе для гатавання пюрэ, наўпрост адваранай бульбы, запякання ў духоўцы і тушэння. Для смажання і дранікаў лепей абраць бульбу гатунку Скарб.

    Бульба ўраджаю 2021г гатунку "Скарб", 1 кг
    Аформіць

    Бульба вырашчаная ў адпаведнасці з арганічнымі техналогіямі і ў гармоніі з навакольным асяродзем дзеля захавання сапраўднага смаку прадукту. Гэты гатунак добра падыходзіць для смажання, гатавання дранікаў і бульбы фры, можа выкарыстоўвацца для тушэння і запякання.

    Жоўтая цыбуля, 1 кг
    Аформіць
    Самы папулярны і ўніверсальны від цыбулі. Пасуе да гатавання і французскага цыбульнага супа, і беларускай бульбяной бабкі. Асабліва добра выкарыстоўваць для страў, якія гатуюцца доўга: супы, рагу, тушаныя стравы з мяса і гародніны.
    Чырвоная цыбуля, 1 кг
    Аформіць
    Чырвоная цыбуля мае багаты і насычаны смак. У яе складзе шмат вітамінаў і мікраэлементаў. Праз свой колер арганічная чырвоная цыбуля стане добрым упрыгожваннем як для лёгкіх, так і для больш сытных страў, прыгатаваных у печы, на грылі, у духоўцы ці на звычайнай кухоннай пліце.
    Маладыя буракі з бацвіннем, 0,5 кг
    Аформіць
    Маладыя і салодкія арганічныя буракі. Выдатна падыходзяць да гатавання халадніка, запякання разам з бацвіннем ці выкарыстання проста свежымі ў салаце.