Гародніна ад Кансорцыі арганічных гаспадарак
Гародніна гаспадарак Кансорцыі вырошчваецца толькі па арганічных тэхналогіях - без выкарыстання штучных угнаенняў і хімічных сродкаў аховы раслін. Для жыўлення раслін выкарыстоўваецца кампост з арганічных ці экстэнсіўных гаспадарак і попел, а для абароны раслін ад шкодных насекомых і хвароб ужываюцца мікрабіялагічныя прэпараты, падтрымліваецца абгрунтаваны севазварот. Такі падыход дазваляе атрымаць якасны ўраджай з высокай канцэнтрацыяй вітамінаў, мікраэлементаў і мінімальнай канцэнтрацыяй нітратаў.
Арганічныя тэхналогіі дапамагаюць зберагчы сапраўдны смак прадуктаў і гарантуюць, што з прадуктамі вы не атрымаеце рэшткаў пестыцыдаў і іншых шкодных рэчываў. У гэтым раздзеле вы знойдзеце толькі бяспечныя і смачныя прадукты ад арганічных фермераў Кансорцыі.
Арганічныя тэхналогіі дапамагаюць зберагчы сапраўдны смак прадуктаў і гарантуюць, што з прадуктамі вы не атрымаеце рэшткаў пестыцыдаў і іншых шкодных рэчываў. У гэтым раздзеле вы знойдзеце толькі бяспечныя і смачныя прадукты ад арганічных фермераў Кансорцыі.
Сакавітыя карняплоды зялёнага з белым колераў. Вага аднаго ад 200 да 500г. Арганічны прадукт.
Няма ў наяўнасці
Сочныя і вострыя, крэпкія і хрумсткія карняплоды ружовага колеру з белым кончыкам. Звязаныя ў пучкі па 11-14 шт. Арганічны прадукт.
Няма ў наяўнасці
Сочныя і вострыя, крэпкія і хрумсткія карняплоды белага колеру. Звязаныя ў пучкі па 10-12 шт. Арганічны прадукт.
Даволі духмяны і дастаткова востры арганічны часнок зробіць кожную страву адметнай. Ураджай 2020 года.
Качанная капуста - традыцыйная культура і адна з асноўных у нашай кухні. Арганічную капусту выкарыстоўваюць у супах, для тушэння асобна альбо разам з іншай гароднінай, а познія гатункі і для галубцоў.
Няма ў наяўнасці
Гарбуз Гарбуз Хакайда амаль увесь цалкам можа быць выкарыстаны ў кулінарыі, бо скурка гарбузоў тыпу Хайкада (Red Kuri, Uchiki Kuri, Green Hokkaido і інш), у адрозненні ад іншых гатункаў, таксама выкарыстоўваецца пры тэрмічнай апрацоўцы.
У залежнасці ад сезону і гаспадаркі, бульба можа быць розных гатункаў - Маніфест, Фальварак, Крыніца і іншыя. Але ўся бульба ад ўдзельнікаў Кансорцыі вырашчаная ў адпаведнасці з арганічнымі техналогіямі і ў гармоніі з навакольным асяродзем дзеля захавання сапраўднага смаку прадукту.
Няма ў наяўнасці
Самы папулярны і ўніверсальны від цыбулі. Пасуе да гатавання і французскага цыбульнага супа, і беларускай бульбяной бабкі. Асабліва добра выкарыстоўваць для страў, якія гатуюцца доўга: супы, рагу, тушаныя стравы з мяса і гародніны.
Чырвоная цыбуля мае багаты і насычаны смак. У яе складзе шмат вітамінаў і мікраэлементаў. Праз свой колер арганічная чырвоная цыбуля стане добрым упрыгожваннем як для лёгкіх, так і для больш сытных страў, прыгатаваных у печы, на грылі, у духоўцы ці на звычайнай кухоннай пліце.
Няма ў наяўнасці
Цыбуля-парэй, вырашчаная па арганічных тэхналогіях. Сакавітая і духмяная.Няма ў наяўнасці
Цыбуля-парэй, вырашчаная па арганічных тэхналогіях. Сакавітая і духмяная.
Няма ў наяўнасці
Чырвоныя буракі, пастаўляюцца без бацвіння. Арганічны прадукт.
Старажытны сорт буракоў Tonda di Chioggia паходзіць з мясцовасці Chioggia у Італіі. Ён вядомы праз сваю своеасаблівую афарбоўку карняплоду. Мае прыемны смак, больш салодкі за сваіх чырвоных сваякоў. Арганічны прадукт.